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发表于:2023-12-27
“春时野菜香。松子仁香酥的口感荠菜独特的香味儿混合,入口唇齿留香。👍”食材明细主料松仁(10g)荠菜(100g)辅料小米椒(半个)调料盐(少许)白糖(少许)味精(几粒)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鲜虾(200g)甜玉米(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(少量)小葱(适量)面粉(适量)辅料荸荠(100g)青椒(适量)盐(少量)料酒(适量)橄榄油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁荸荠蔬菜饼的做法...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料虾仁(适量)夹心肉(适量)荠菜(适量)辅料姜末(适量)调料米糠油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁荠菜大馄饨的做法步骤1、荠菜洗净焯水后剁细。2、夹...
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发表于:2024-01-11
“春天的荠菜的最鲜嫩美味的,荠菜含有的营养成分很是丰富,可以选择多种烹饪方式,不仅味道鲜美,而且还具有很高的药用价值。这道凉拌菜是我最喜欢的菜肴,把荠菜加入豆干一起凉拌,再加一些肉松...
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发表于:2020-10-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米:一罐松仁:50辅料胡罗卜:适量糖:5油:3黄瓜:适量具体步骤1.市场买回的罐装玉米粒,沥干水份2.买去好壳的松仁3.胡罗...
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发表于:2024-02-10
“常常怀念妈妈做的馄饨,那个味道真是太好了!今天我也呈上一碗馄饨。”食材明细主料猪肉馅(适量)荠菜(适量)海米(适量)鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)馄饨皮(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)姜汁(适量)老...
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发表于:2024-01-11
“荠菜虾仁炒饭营养丰富、咸鲜适口。”食材明细主料米饭(1碗)荠菜(30g)虾仁(30g)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜虾仁炒饭的做法步骤1、荠菜洗净焯...
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发表于:2024-01-11
“虾仁炒南荠是天津的传统老菜,南荠就是荸荠,也有叫马蹄的。尤其在年节的家宴上是一道清爽美味,老少皆宜的传统菜。我用的是海虾钱,俗称的黄钱子。比起养殖虾更有海鲜味。饭馆的南荠多半是...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料荠菜(50g)虾仁(100g)豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料姜丝(5g)盐(一茶匙)白胡椒粉(半茶匙)油(适量)葱(5g)淀粉(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤1、准备材料,荠菜择洗干...
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发表于:2024-02-26
“这段时间,外甥来我们这里度假,They也知道我现在做菜做得不错,于是,提出要求:这些日子,就在家品尝我做的家庭美食。呵呵,蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺,那么,我也不辜负They的期望,天天...
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发表于:2024-01-07
“利好的菠菜营养丰富,食疗功效很多,养肝,排毒,防癌还健脑。入菜、入汤、作馅都很好吃,凉拌菠菜更是受到很多食客的喜欢。自己调制的适合家人口味的料汁将焯过水的菠菜拌好,再撒上些白白胖胖...
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发表于:2023-12-29
“立春一到,天气感觉就不一样了,暖洋洋的有和风拂面的舒服,春天阳气生发,荠菜性平温补,又能养阳气,今天就做了虾仁荠菜馅的小春卷,用了煎的方式,少油吃起来更健康,而荠菜与虾仁的搭配也是鲜上加...
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发表于:2024-01-03
“把春天容进生活里,不能错过的美味,今天就来一个清香美味的荠菜饺子”食材明细主料荠菜(300克)虾仁(适量)鸡蛋(2个)面粉(400克)辅料花生油(2勺)香油(2勺)蚝油(一勺)盐(少许)葱(少许)姜(少许)咸香(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-01-27
“荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。现在正是吃荠菜的时候,自己到野外挖了好多,回来包饺子,凉拌,做汤...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料松花菜(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒松花菜的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、松...
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发表于:2024-02-26
“菠菜+松仁+豆腐干,这样的营养早餐,可以让你一天有活力。”食材明细主料厚百叶(1张)松仁(适量)菠菜(150克)辅料盐(1茶匙)芝麻油(1茶匙)糖(1/2茶匙)生抽(1/2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松仁...
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发表于:2023-12-27
“荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,而且富含粗纤维,焯水后配上木耳,虾仁,淋上自己喜欢的料汁,是很好的减脂餐。”食材明细主料荠菜(适量)木耳(适量)冰鲜虾(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适...
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发表于:2024-01-11
“荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高,荠菜性味甘平,具有和脾、利...
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发表于:2024-01-01
“汤鲜味美的荠菜虾仁馄饨,一碗下肚,主食和汤都有了,全家都爱吃饺子靠馅儿,馄饨靠好汤,煮的馄饨不好吃?可能是汤没调好!荠菜虾仁馄饨这样煮,汤鲜味美吃出春滋味!觉得馄饨比饺子好吃,可能是因为汤...
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发表于:2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。2.一勺山芋粉中放入少许盐,味精,半碗小碗水调匀备用。3.支油锅炸香...
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发表于:2024-01-05
“先說一下我的成品圖都不好看,原因是家的廚房比較小,光線不足,原本想先把做好的菜放餐桌上拍,再拿個相机慢慢拍。可是,回过頭巳經給我家隊友吃一半了。所以就這個样子吧。這次隊友不知哪拿...
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发表于:2024-01-01
“婆婆种的荠菜鲜嫩极了,我就买了点虾剥了虾仁,与荠菜一起做成馄饨馅,包了荠菜虾肉馄饨。还剩下小半碗焰料,加点面粉和鸡蛋,做个饼当早餐,也是极好的。”食材明细主料基围虾(10个)荠菜(1小把)中...
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发表于:2024-01-11
“《食粥》陆游世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。四千年前,粥只是作为人类的饱腹之食。两千五百年前,被始作药用。进入中古时期后,粥的功能将“食用”“药用”...
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发表于:2024-01-07
“豆腐含钙丰富,对于正在长身体的小朋友多吃点豆腐还是不错的补钙途径,准备一盒内酯豆腐加荠菜,虾仁煮羹汤,营养更丰富,味道很鲜美。”食材明细主料荠菜(100克)内酯豆腐(1盒)虾仁(100克)竹笋(半根)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料虾仁(10只)日本豆腐(2支)荠菜(几棵)辅料生粉(少许)姜(少许)豌豆(10颗)配料盐(适量)鸡精(少许)料酒(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜玉子虾仁的做法步骤1、准备所需材料2、虾去头...