关于火腩焖海鳝怎么做好吃的知识

“中山，在珠江入海口处，咸淡水交界处的海鲜非常的肥美，火腩焖海鳝是一道经典的家乡菜。火腩就是烧猪肉，用的是五花腩的位置。海鳝，一般选用海里出产的鳗鱼，鱼肉结实，吃起来爽口一点。一起闷起...

“黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜，焖煮，去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢那个吃法！”食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜头（适量...

“这看上去挺熟悉的啊！可要是真的照着做一做就会有完全不同的炖肉体验～我觉得这道菜算是烤炖菜的代表，低温慢烤的特色得以被轻松体现，工序很简单，只是动手前有几个小要点需要事先说说：一、为...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料重约：1000g鲜虾肉：150g肥猪肉：75g鸡蛋白：15g辅料猪网油：50g葱条：克姜宁片：克浸发香菇：5g精盐：克白糖：克胡椒粉：.5克芝麻油：.5克深...

食材明细主料牛腩（适量）西红柿（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）姜（适量）老抽（适量）生粉（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩切...

“家里最近添了新成员，宝宝的婶婶生了个大胖小子。今天才第六天，月子期间，婆婆负责买菜，我负责做饭。早上婆婆去市场，看到有人卖野生的鳝鱼，自己捉的，虽然才两条而已，但一听是野生的还是买了回...

“鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身...

“简单的香料，焖卤出美味的肉，配饭捞面捞粉都非常方便！用高压锅相对时间比较快，有时间可以用砂锅慢慢焖！”食材明细主料牛筋腩（1000g）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）...

“口味清淡，适合各种人群。鳝鱼有补血益气之功效，对病人补身体非常合适。”食材明细主料鳝鱼（500g）辅料生姜（适量）大蒜米（适量）盐（适量）紫苏（适量）菜子油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼腩：300黄豆：100辅料海鲜酱：2汤匙生姜：3片盐：少量具体步骤1.黄豆洗干净后用水泡一个晚上（或者早上泡好，晚餐煮）；2.鱼腩刮干...

“厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的食材，耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的，无拘无束，自由自在。饥额时食物可以用来填饱肚子，但是一旦解决温饱问题，食物也就...

“做法超级简单又美味”食材明细主料牛肉（300g）大米（100g）辅料葱（适量）洋葱（适量）西红柿（1个）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）土豆（1个）胡萝卜（1个）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腩焖饭的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟火腩是猪腰部位置的肉，这个肉经过一些烹饪程序变成不一样的肉，它还有另外一个名字，叫三层肉。这道柱侯萝卜焖火腩就是用...

“出差回来想起没上传的菜谱呜呜。。”食材明细主料海鳝鱼（600克）辅料青红椒（50克）姜（适量）小洋葱（适量）蒜子（适量）香菜（25克）紫苏叶（10克）葱（15克）配料排骨酱（30克）鲜味汁（20克）盐（适量）鸡粉（3克）胡椒粒（适量）生...

食材明细主料牛腩（800克）鸡公煲酱料（50克）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）冰糖（几颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖...

“火腩，就是广式的烧肉，广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配，如火腿那样。火腩焖莲藕，是一道家常菜，用烧肉的味道，带出莲藕的香味，两种食材相宜得章，味道相当不错。”食材明细主料...

食材明细主料牛腩（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）八角（适量）姜（适量）柱候酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）广式焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成...

食材明细主料牛腩（适量）辅料腐乳（适量）葡萄酒（适量）辣椒干（适量）配料酱油（适量）冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣焖牛腩的做法步骤1、准备好的用料。2、牛腩切块焯水。3、焯好的牛腩...

“野生黄鳝的鉴别：野生黄鳝具有凶猛的特性，头大尾细，背灰黄色，腹部金黄且带有黑点。人工饲养黄鳝：腹部黄色不明显，身上花纹不清晰且模糊，尾巴短小。野生黄鳝去肚肠洗净血水后去头带骨切段;自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无焖素鳝是一道家常的美食，而其中的花菇也是蘑菇的一类，肉质非常的鲜美，而且营养价值也非常的高。鳝鱼的营养价值非常的高，它具有蛋...

食材明细主料豆豉（适量）海鳝（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头豆豉焖海鳝的做法步骤1、把海鳝切成小块用少许盐以及胡椒粉腌片刻。2、烧热锅倒入少许橄...

食材明细主料野生黄鳝（一斤）辅料干辣椒（3个）姜（1块）蒜（6瓣）青椒（2个）麻辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）红焖鳝段的做法步骤1、野生黄鳝不会太粗壮，红烧正好，味道更香。洗净切花刀，寸许长鳝段。2、放入盐，料...

食材明细主料牛腩（750g）辅料花椒（约20粒）干辣椒（2个（喜欢吃辣的就多加））香叶（4片）红葱头（2个）蒜头（8粒）姜（一大块）八角（5粒）调料盐（少许）生抽（一大勺）老抽（一大勺）冰糖（半碗）胡椒粉（一勺）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...

想必大家都知道清炖牛腩，因为有可以调理肾虚的功效，所以一直是一道不错的菜。那么怎样焖牛腩好吃呢？小编即将在文章中详细的给你讲师焖牛腩的方法，保证你们轻松学会焖牛腩的流程和关键步骤...

食材明细主料鳝鱼（500克）辅料黄瓜（2根）姜丝（适量）大蒜泥（适量）紫苏叶（适量）料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（少许）鸡精（少许）超辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄焖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼杀好切段洗...