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发表于:2024-01-03
食材明细主料小麦面粉(300克)素馅料(适量)辅料调和油(适量)盐(10克)原味(口味)未知(难度)煎馅饼的做法步骤1、稍软面团(小麦面粉加入10克盐,分次加适量清水,先揉搓成“雪花面”,再继续分次加水揉搓成“...
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发表于:2023-12-31
“街头小吃,简单做”食材明细主料绿豆面(25g)普通面粉(25g)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)生菜(适量)香菜(1颗)葱花(适量)蒜蓉辣酱(适量)原味(口味)未知(难度)家常版煎饼的做法步骤1、食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图😂...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料牛肉馅(500克)辅料面粉(200克)配料花生油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡蛋(1枚)花椒粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、面粉用温水拌...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料韭菜(适量)前腿肉(适量)辅料手抓饼皮(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜肉馅煎饼的做法步骤1、准备一份手抓饼皮备用。2、韭菜摘...
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发表于:2018-05-05
北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭。这是众所周知的事情。也因为这样,北方的大饼是多种多样,形状各异。有馅的没馅的,圆的扁的,大的小的,宽的细的。但这些馅饼或者没馅的饼我们都是在外面买的多...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料手抓饼(适量)前腿肉(适量)白菜(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉馅煎饼的做法步骤1、做菜时剩下的肉馅(肉馅加入了少许盐,...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(200克)大白菜帮(300克)辅料木耳(50克)鸡蛋(2个)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜馅饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)辅料香葱(适量)莴笋(适量)油渣(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹馅煎饼的做法步骤1、莴笋去皮冼净,油渣适量。2、再将备...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料饺子馅(1碗)鸡蛋(1个)面粉(适量)水(适量)辅料洋葱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子馅煎饼的做法步骤1、把所有单位材料放在一个盆中,放适量水,搅拌成糊。2、搅拌均匀。3、...
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发表于:2024-01-02
“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡...
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发表于:2024-01-27
“比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛肉馅(500克)面粉(300克)辅料酵母(3克)配料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)花椒面(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)馅饼的做法步骤1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面...
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发表于:2024-01-11
“小煎饼为家常主食,制作方便,简单,很适合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明细主料白面(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小煎饼的做...
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发表于:2024-01-01
“做锅贴的时候吃饭的人比预计的少,材料备多了,于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(200克)小葱(150克)辅料姜末(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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发表于:2023-12-28
“煎饼卷大葱,原本是山东的特色小吃,其实东北人也非常喜欢这种吃法,煎饼抹上酱料,卷上一些新鲜小菜和大葱,当饭吃,那叫一个香,菜都省了。今天给大家推荐一种煎饼的新吃法,这才是煎饼最好吃的做...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料前腿肉(适量)花菇(适量)辅料手抓饼皮(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菇肉馅煎饼的做法步骤1、花菇用清水提前泡发。2、泡发好的花菇切小...
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发表于:2024-01-07
“由重庆的小吃摊煎饼做法,特色面点猪儿粑馅料,川渝老式冰薄月饼风味,结合几者特色,创出来的美食。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料冬瓜糖(15g)白芝麻(适量)白砂糖(适量)油滋(适量)清水(180ml)橘红饼(5g...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(适量)煎饼皮(适量)辅料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)味达美(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香馅煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散加点盐,炒成蛋花。2、茴香洗净切碎...
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发表于:2024-02-26
“用料:土豆2个,白糖,面粉适量,植物油,方法:一:先做土豆馅,1、土豆去皮,2、放进蒸锅里蒸熟,3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。二:擀面皮,1、取适量的面粉揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛肉(100克)洋葱(1/4个)尖椒(1个)面粉(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团。2、洋葱和尖椒分别切成小粒,牛肉剁碎,放...
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发表于:2023-12-29
“做酿口蘑剩下的肉馅,想做馅饼,又不想揉面,就做了这个。”食材明细主料肉馅(适量)面粉(适量)辅料清水(适量)食用油(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎饼版肉馅饼的做法步骤1...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(三个)馄饨皮(六张)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)老干妈(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐,...
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发表于:2018-11-02
记得小时候听过这样的一个谣传,说煎饼其实是曹操发明的,当时打仗没有食物,用最后的面粉,发明出了煎饼这个美食,以前的煎饼比较单一,但是现在煎饼的种类和做法就丰富多了,山东煎饼,它是属于汉族...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料面粉(2碗)胡萝卜(半个)韭菜(20根)粉丝(1把)大葱(半个)辅料盐(2匙)生抽(2匙)肉馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常馅饼的做法步骤1、面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团2、原料备...