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发表于:2023-12-27
食材明细主料面条(300克)咸蛋黄(10个)虾仁(110克)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁咸蛋黄炒面的做法步骤1、食材:面条、咸蛋黄(已蒸熟)、虾仁(已清洗)。2、将咸蛋...
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发表于:2023-12-30
“虾仁是前阵我家老头买多了鲜虾,一顿吃不完,我只好剥好放冰箱冻着。”食材明细主料面饼(两块)辅料虾仁(适量)鸡蛋(两颗)青菜(少许)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-13
“补钙小能手——小河虾。小河虾因含有丰富的蛋白质,肉质松软易消化而被大家所喜爱,更因其虾壳中含有大量的钙质,食用时不用去除虾壳,故而可以称之为补钙能手!”食材明细主料小河虾(250g)青豆...
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发表于:2024-01-05
“又鲜又嫩的下饭菜,豆腐嫩滑,虾一仁鲜美,加上咸蛋黄的鲜香,一碗饭呐!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)咸蛋黄(2只)虾仁(100克)辅料葱(适量)生粉(少许)胡椒粉(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-08
“上世纪90年,周星驰《食神》随着电影的热度,让中国的美食走上世界,也让中国人对美食、对厨师有更深的认识。周星驰《食神》的原型,戴龙的蛋炒饭,一份能卖5000元,每一粒炒饭、每一样食材都是...
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发表于:2024-02-29
“用咸蛋黄炒海虾,非常鲜香,好吃!”食材明细主料白条虾(300克)辅料咸蛋黄(2个)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒虾的做法步骤1、准备2个...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料黄瓜(1根)虾仁(少量)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)干辣椒(4个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤1、准...
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发表于:2023-12-31
“吃咸蛋黄上瘾了,来试试这个,宝贝说超好吃。”食材明细主料米粉(适量)辅料虾仁(5个)调料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄虾仁炒米粉的做法步骤1、准备好虾仁,咸蛋黄半个...
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发表于:2024-01-05
“端午前后绝对是吃咸鸭蛋最佳时候,无论着它喝粥,还是就着吃饭,咸香美味且下饭;此外,咸鸭蛋白咸鸭蛋黄,还可以搭配其它食材,用来煲汤或烧菜,如:上汤苋菜和蛋黄焗锅巴,就是分别用到了:咸蛋白和咸蛋...
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发表于:2024-01-04
“吃过蟹粉豆腐的,肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美,但蟹黄贵且不常有,小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄,做一道咸蛋黄豆腐解解馋,咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香,包裹在软嫩的豆腐表面,趁热的时候口感...
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发表于:2024-02-27
“一直以来都爱吃虾,尤爱虾仁,既方便又过瘾,不过相对于超市的速冻虾仁,我更爱用活虾自己加工,记得有次偷懒,买了袋装速冻虾仁,结果表面看着还好,回来化冻后发现肉质糜烂,气味很大,最终还是丢进了...
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发表于:2023-12-26
“因为家里有妈妈寄来的家乡特产北海咸海鸭蛋还有南美白对虾,所以就用这两样东西结合起来做了一道菜。”食材明细主料南美白对虾(750g)辅料咸海鸭蛋(4个(只需要蛋黄))鸡蛋(1个)调料胡椒粉(1勺)玉...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料面条(500g)蒜苗(1把)油菜(4棵)肉丝(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)淀粉(适量)植物油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄虾仁炒面的做法步骤1、将面条煮...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料虾仁(适量)豆腐(适量)咸蛋黄粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入豆腐。2、煸炒。3、放入...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料虾仁(250克)咸蛋黄(10个)辅料香葱(适量)干淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。2...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)龙利鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸蛋黄粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄虾仁鱼片豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入豆腐煸炒...
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发表于:2024-01-07
“平时吃惯了蒜泥开背虾,油爆虾,后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜,味道也很好呢。”食材明细主料虾仁(250g)咸蛋黄(3个)辅料香葱(适量)油(适量)盐(少许)黑胡椒(少许)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料熟咸鸭蛋(3只)虾仁(195克)辅料料酒(1勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒虾仁的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、虾仁(已清洗)。2、将咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。3、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料虾仁(500g)黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)鸡精(适量)十三香(适量)白砂糖(1勺)盐(适量)葱(1个)姜(适量)蒜(4个)洋葱(适量)原味(口味)未知(难度)虾仁黄瓜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋两个加盐...
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发表于:2024-02-05
“非常开胃的哦”食材明细主料咸菜(适量)番茄(2个)虾仁(适量)鸡蛋(1个)面条(适量)辅料盐(5克)鲜酱油(10克)糖(5克)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜番茄虾仁鸡蛋面的做法步骤1、咸菜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(两个)虾仁(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒虾仁蛋的做法步骤1、准备:韭黄,鸡蛋,虾仁。2、虾仁放料酒,胡椒粉,...
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发表于:2024-01-11
“提起家乡菜,不得不说说大连的海鲜。因为大连也算是我的第二故乡,在大连生活二十多年了,大连海鲜也算是闻名中外,现在也习惯于吃各种海产品。所谓大连海鲜吃的就是个新鲜。一般大连本地人...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(5个)虾仁(10来只)韭菜(1把)辅料油(适量)调料盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄虾仁炒蛋的做法步骤1、韭黄清洗干净。2、切小段。3、虾仁用料酒,生粉和1茶匙油抓...
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发表于:2024-01-11
“这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油,再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒,美味至极,想想都会流口水的吧🤤”食材明细主料鲜大虾(5个)脱水蔬菜粒(50克)隔夜米饭(1碗)咸鸭蛋(1个)辅料食用油(适量)咸鲜(...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料虾(200g)辅料鸡蛋(2个)韭菜(2根)调料油(适量)盐(适量)姜片(2片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金虾仁炒蛋的做法步骤1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。2、虾...