关于煎烤小鲳鱼的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料腌制的咸鲳鱼（或者是新鲜的小鲳鱼均可）：适量面粉：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量具体步骤1.如果是腌制的咸鲳鱼，洗干净后，放到干净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鲳鱼：250辅料盐：适量孜然粉：1勺油：适量胡椒粉：1勺辣椒粉：1勺料酒：1勺姜：适量具体步骤1.准备好几条小鲳鱼洗净。2.在鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腌制的咸鲳鱼（或者是新鲜的小鲳鱼均可）：1斤辅料面粉：200鸡蛋：2个具体步骤1.如果是腌制的咸鲳鱼，洗干净后，放到干净的水中先...

“小鲳鱼肉质细腻，刺少，最适合老年人和孩子食用。”食材明细主料小鲳鱼（7条）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）老抽（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）烧（工艺）一...

“秋天，大量的鲳鱼上市，正是品尝海鲜的好机会。把鲳鱼用油煎一下，撒些盐与胡椒粉，就这么简单，却是非常的原汁原味！”食材明细主料鲳鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（...

食材明细主料鲳鱼（三条）辅料蒜瓣（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）姜（少许）料酒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏洗净放上料酒盐姜片腌制二十分钟，取出沥...

“对于懂鱼又爱吃鱼的朋友来说，小金鲳鱼并不陌生，长的跟菜市场上的普通鲳鱼是一样一样的，唯有的差别在于自身的颜色。金鲳鱼的价格在不同的地区有不一样的，我这是在广州这边的超市买的8.8...

“新鲜的青鲳鱼，用小火慢慢煎制，做好后外酥里嫩”食材明细主料青鲳鱼（两斤）辅料盐（适量）姜蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎青鲳鱼的做法步骤1、新买回来的鱼一大盘，超级新鲜呢。2...

食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料姜（一小块）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香煎金鲳鱼的做法步骤1、金鲳一条。2、姜切丝。3、金鲳改刀，放盐，姜丝。4、摸匀腌制15分...

“鱼类营养丰富，日常生活中要多吃一些。”食材明细主料小鲳鱼（8条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1茶匙）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳...

食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料生姜（2片）葱（适量）配料料酒（1大勺）盐（1大勺）鸡精（1大勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎小鲳鱼的做法步骤1、准备的用料。2、先把鲳鱼处理干净，在鱼身...

食材明细主料小白鲳（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小白鲳的做法步骤1、小白鲳洗净。2、加入适量盐。3、加入适量生粉。4、锅子烧热放入小白鲳。5、...

“银鲳鱼是海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用，对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。而用于香煎，皮香肉嫩，十分可...

食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）烧烤料（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎鲳鱼的做法步骤1、所需食材：鲳鱼、葱、姜、料酒、烧烤料、盐、辣椒粉。2、鲳...

食材明细主料鲳鱼（两条）辅料姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼加姜，盐，腌制入味，去腥。2、热油加入鲳鱼。3、煎至金黄，翻另一面继续煎。4...

食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。2、热...

食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱...

“鲳鱼刺少肉嫩，故很受主妇们喜欢，容易收拾呀，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素；吃的方法也挺多变，清蒸、红烧、酱焗、煎封、甚至做汤都行.......但是有...

“凉晒半干的鲳鱼，原汁原味，无需加任何东西，只需油煎熟即可！肉质紧密不松散，厨房小白都可以做的一道菜。”食材明细主料鲳鱼（4块）辅料辣椒（1颗）蒜（少量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鲳鱼的...

食材明细主料刀鲳鱼（3汤匙）辅料面粉（6汤匙）盐（1勺）食用油（2勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎刀鲳鱼的做法步骤1、刀鲳鱼去头和内脏洗净2、切成小块加半勺盐腌一下，十五分钟左右即可3、...

“今天我们使用的鱼是食用较为广泛的“肉鲳鱼”做法是“煎”【香煎肉鲳】鲳鱼含有多种营养有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管...

食材明细主料洋鲳鱼（4条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎洋鲳鱼的做法步骤1、食材：洋鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片2、将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀，并对半切开...

“买了条金鲳鱼，片下来一片鱼肉，带骨头的部分上次清蒸啦。这片鱼肉煎一下好了。”食材明细主料鱼肉（一片）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（3g）陈醋（3g）料酒（小许）葱姜（小许）花椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工...

食材明细主料小鲳鱼（200g）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼洗干净，加入酱油料...

食材明细主料银鲳鱼（3条）辅料食用油（1匙）调料食盐（1g）醋（适量）料酒（适量）淀粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎银鲳鱼的做法步骤1、鱼处理干净打花刀，放食盐，料酒和醋，搓匀。2、腌制半小时以...