关于五味鹅的知识

五味鹅如何做简单又美味

发表于：2020-07-03

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟五味鹅顾名思义是用到了五种佐料才导致鹅的味道吃起来有五种味道，每一口都给人们带来别样的惊喜，美好的滋味惊爆人们的...
三味鹅怎么做|三味鹅的做法

发表于：2024-02-28

“妈妈说家里有只鹅，心里突然一亮虽然不是很爱吃鹅肉但是我很有想法想尝试做一次因为昨天做了个小麻花大家给了我很多鼓励和力量，西西所以经过很长时间的叮叮咣咣这盘富有感情的三味鹅就...
五杯鹅怎么做|五杯鹅的做法

发表于：2024-03-01

“五杯鹅（上回做了个酸梅鹅，很多朋友都想学着做，但都为买不到酸梅酱而望而却步了，呵呵，为了大家都能容易做，特意选用普通的材料，都是常用的，这样子谁都能做了，好东西当要大家分享才有滋味了）”食...
红烧五香鹅怎么做|红烧五香鹅的做法

发表于：2024-01-07

“一日逛菜场，看见有冰鲜的鹅卖，白白胖胖的卖相倒不错，关键25一只，便宜，买回来处理的时候有点后悔了，真是一只肥鹅，扔了不少，买的时候老板就关照只能红烧，其他的做法都不合适，现在看来确实如此。...
七种方法教你制作|五香鹅蛋

发表于：2018-06-06

我们生活中会接触很多蛋类，像鸡蛋就是我们的家常菜，但是除了鸡蛋，鹅蛋也是一种味道很好的蛋，而且鹅蛋也含有很多蛋白质，比较容易被人体吸收，但是鹅蛋的做法比鸡蛋复杂，但是也别有一番风味，下面...
自制鹅亦，鹅掌|鹅亦

发表于：2024-02-28

食材明细主料鹅掌（斤半）辅料八角（适量）姜（适量）孜然（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、...
年味焖鹅的做法家乡年味焖鹅年味焖鹅怎么做

发表于：2024-01-11

“每逢春节，我的家乡大街小巷，不管城市乡村，都飘着一股浓浓焖鹅的香味，这就是我家乡的年味。新年吃鹅我觉得是幸福的事情！特别当在外漂流几年都吃不上的时候更是怀念至极！”食材明细主料鹅（1...
上海熟食店有卖扬州盐水鹅鹅鹅？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：上海熟食店有卖扬州盐水鹅鹅鹅？jike44回答：只有南京盐水鸭。...
和味捞鹅肠怎么做|和味捞鹅肠的做法

发表于：2024-02-26

“这道菜味道中辣，吃起来口感爽，味道好极了。。。”食材明细主料鹅肠（适量）辅料香菜（放多点）红椒（少许）姜（少许）大葱（放多点）配料青芥末（依照个人口味）味事达酱油（适量）味精（适量）鸡粉（适量）麻油（少许）中辣（口...
五花肉鹅胗炒土豆片怎么做|五花肉鹅胗炒土豆片的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料土豆（330克）熟鹅胗（105克）五花肉（85克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉鹅胗炒土豆片的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、熟鹅胗（...
原味鹅肝怎么做|原味鹅肝的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料鹅肝（3片）辅料酱油（一瓶）黄油（1至2块）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块，唐人酱油一瓶3、烧热平底锅，下黄油，融化4、放入鹅肝，改中火，迅...
香醉鹅肝的做法【香醉鹅肝】意想不到的味道香醉鹅肝怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料鹅肝酱（一盒）豆腐皮（一张）辅料花雕酒（80克）高粱酒（20克）清水（50克）鱼胶片（10克）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香醉鹅肝的做法步骤1、1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清...
原味鹅蛋炒饭怎么做|原味鹅蛋炒饭的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料鹅蛋（一个）米饭（一碗）辅料甜青椒（半个）胡萝卜（一小块）圆葱（一小片）调料油（少量）盐（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味鹅蛋炒饭的做法步骤1、准备好一碗米饭，一个鹅蛋打入碗里搅...
鹅鹅鹅加盟怎么样

发表于：2022-04-21

餐饮提问：鹅鹅鹅加盟怎么样大大鱼巴回答：之前同事刚做了一个关于鹅鹅鹅怎么样的调查分析，从一些数据来看，鹅鹅鹅这家加盟店在美食加盟店中排行还是比较靠前的，说明这家店的实力比较强，经营状...
酸笋焖鹅的做法酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅酸笋焖鹅怎么做

发表于：2024-01-13

“鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴梿，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻...
不止美味这么简单|鹅夫人烧鹅

发表于：2019-06-26

烧鹅是中国一道传统特色的美味菜肴，将肥美的鹅宰杀后，过冷水用糖水匀皮，再经过一段时间的风吹腌制，最后挂在烤炉上制作而成。腌烤后的鹅肉嫩多汁，味美可口，受到了无数消费者的喜爱。在众多烧...
美味的五香芋头烧鹅如何做简单又美味

发表于：2020-05-22

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟五香芋头烧鹅是一道很不错的烧鹅哦我相信在家里面应该有很少的人吃鹅吧一般都是烧鸡烧鸭出来吃不过我们是不是应该偶...
大鹅的做法靠大鹅大鹅怎么做

发表于：2024-02-26

“鹅的做法南有广东的粤菜“烧鹅”，以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成；北有铁锅炖大鹅，用的是农村家养的大白鹅。不过我今天做的是靠大鹅，记得10岁左右时，父亲用家养的大白鹅做了一次靠大...
三味野菜煎鹅蛋怎么做|三味野菜煎鹅蛋的做法

发表于：2024-01-03

食材明细主料香椿（20克）野艾草（20克）枸杞芽（20克）鹅蛋（1个）食盐（0.3克）辅料无花生油（2汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三味野菜煎鹅蛋的做法步骤1、三种野菜洗净。2、锅烧热水。3、放野菜焯...
飘香鹅块的做法苏北风味------飘香鹅块飘香鹅块怎么做

发表于：2024-02-29

“这只鹅是农家家养的，然后送给我妈家，妈妈没舍得吃，我们回家后，她请人宰杀洗净后，给了我们，放在冰箱里有一段时间了，老公想起来，要吃，我就剁剁，（鹅真难剁，下次再有鹅，我准备现买一把斧子。）按照苏北...
香醉“鹅“肝香醉鹅肝怎么做|香醉鹅肝的做法美味初尝试－－－

发表于：2024-02-26

“对于美食，无论学习起来多么辛苦或者是困难，我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭...
焖鹅翅鹅掌怎么做|焖鹅翅鹅掌的做法

发表于：2024-02-01

“鹅，相对来说，南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿，这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅（4个）辅料鹅掌（4个）酱香（口...
腊味鹅掌怎么做|腊味鹅掌的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料鹅掌（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）茶叶（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）香油（适量）五香（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊味鹅掌的做法步骤1、准备的料。2、鹅掌剪掉指甲，洗...
素烧鹅的做法似鹅非鹅—素烧鹅素烧鹅怎么做

发表于：2024-02-05

“应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜...
蔬菜素鹅的做法美味蔬菜素鹅蔬菜素鹅怎么做

发表于：2024-02-29

“这个菜老人小孩都爱吃，做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居，邻居学会后，做给家人吃，都说不错哦！其实这到菜我是在自己酒店里学会的！不错吧！”食材明细主料豆腐衣（8~10张）胡萝卜（2~3根）辅料香...