关于冬瓜酱的知识

“炎炎夏日，东瓜几乎没有什么味道，做成菜品也引不起食欲。但是，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化...

“酱香冬瓜焖鸡，是我常吃的一道私房菜。采用的土鸡和冬瓜，在配上浓香的黄豆酱，高汤炆，肉香嫩滑，冬瓜清甜可口。非常营养的一道家常菜鸡肉营养丰富，人体易吸收。含有丰富的维生素、蛋白质。经...

“这是一道很有特色味道的菜肴，调味料主要用的是“泰式甜辣酱”，这款“泰式甜辣酱”的甜味很浓，反而辣味淡淡的。当做调味料用来烹制菜肴，还是不错滴。同时色泽也很好看。”食材明细主料冬...

食材明细主料冬瓜（1斤）辅料干辣椒（少量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香冬瓜的做法步骤1、将冬瓜切成厚片2、锅中倒油放入冬瓜片3、翻炒2，,3分钟后加入酱...

“今天就和大家分享一下红烧冬瓜，酱香味的炖冬瓜，软烂香甜，非常下饭。”食材明细主料冬瓜（一块）辅料生姜（5片）葱（一根）八角（2个）调料酱香汁（3勺）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）半...

“冬瓜含维生素C较多，清热生津，利尿消肿，是种养护人体的的好食材，在夏天食用极为适宜合；美味的海鲜酱烧冬瓜，用了健康的25度有机茶籽油，茶籽油跟冬瓜一样不含脂肪，下的量多点都没关系，减肥最好...

“冬瓜是减肥佳品，虾仁脂肪含量很低，容易消化，加些金格勒酱，既美味又营养，而且不怕胖”食材明细主料冬瓜（250克）虾仁（100克）毛豆（100克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）金格勒酱（适量）葱（适量）咸鲜（...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、锅子烧热爆香姜蒜...

“最简单的吃法，淡淡的冬瓜香味儿合着芝麻酱的香味儿，不油不腻，来一份，可以当减肥餐吃了。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料麻酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱冬瓜的做法步骤1、材...

“冬瓜是夏季常备食材，炒菜煲汤均可，今晚做了虾皮冬瓜，家人喜爱。”食材明细主料冬瓜（800克）干虾皮（10克）辅料葱片（15克）食用油（3勺）调料酱油（15克）蚝油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧虾...

“简单快手的做法，美味不失营养。”食材明细主料冬瓜（一块）辅料六月鲜豆瓣酱（一勺）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤改刀切块。2、热锅温油。3、放入冬...

“家里还有冬瓜啊，切了一块，看冰箱里有瓶黄豆酱，就用来烧了下次，味道一般，毕竟我是不喜欢吃冬瓜的人🧐，我在想冰箱里的那一截要不要扔掉了。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）黄豆...

“海米烧冬瓜这菜几乎人人会做。海米和冬瓜非常搭配，再加上香菇味道就更鲜美了。今天我又加入香菇酱，在鲜美的味道里增添了一些淳厚。个人更喜爱今天这种做法。”食材明细主料冬瓜（500克）...

食材明细主料冬瓜（285克）酱肉（190克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱肉蒸冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、酱肉（已清洗）。2、将酱肉放在案板上切成...

“这道【豆瓣酱炒冬瓜】，经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济价值，信不？朋友们可以试试看......”食材明细主料冬瓜（400g）辅料姜丝（适量）香葱（适量）油（适量...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）虾米（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆虾米冬瓜的做法步骤1、大蒜切块，冬瓜去皮切片。2、锅中放油烧热放入大蒜黄豆酱爆香。3、放入...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油煸冬瓜的做法步骤1、冬瓜适量，2、去皮切片，3、切好的冬瓜片放进热油锅里炒匀，4、放点盐入味...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）海天黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片，葱切小段。2、锅中放油烧热，放入葱花，再倒入一勺...

“节约:做酱肉包剩下一点肉馅和酱，想做个儿子爱吃的炸酱面，媳妇又不爱吃，干脆来个酱烧冬瓜。皆大欢喜”食材明细主料冬瓜（500g）肉馅（100g）辅料营口大酱（30g）泰椒（2个）大蒜（2颗）生姜（2片）葱（少许）淀粉（少...

“在父亲节将要来临之际，我为父亲做一道剁椒酱红烧冬瓜。他在年轻的时候，常为我们几个子女做这一道菜。”食材明细主料冬瓜（380克）食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）鸡精（适量）剁椒酱（半勺...

“冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴，尤其是和海米、羊肉搭配，更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之，这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱，而且菜肴的色泽也是红红的。...

“说起冬瓜,那可是个宝贝.尤其是冬瓜的卡路里特别低,减肥的时候吃冬瓜特别棒!想吃到饱都没有问题.今儿个介绍一款肉酱冬瓜,想减肥的你一定要试试哦.”食材明细主料冬瓜（300g）辅料猪肉馅（1...

食材明细主料冬瓜（250g）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）黄豆酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆酱炒冬瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油，待油烧热，放入冬瓜块翻炒。2、翻炒一两分钟后，倒入适...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料酱油（适量）葱（一小段）蒜（三瓣）花生油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片2、葱切花，蒜切片3、锅烧干放适量花生油烧热，放...

“酱香味道的菜是家人的偏爱，浓郁的酱香菜既好吃又下饭。将冬瓜与杏鲍菇搭配，黄豆酱作主调料，小火慢烧，菜品很入味，也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑，不妨变换口味经常食用。”食材明细主料冬...