“炎炎夏日，东瓜几乎没有什么味道，做成菜品也引不起食欲。但是，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效也不可忽视。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。
所以，我来做了此款甜味冬瓜酱，来消暑解馋。”
1、准备食材
2、将洗净的冬瓜剥皮去籽
3、将东瓜去皮
4、用此擦子，擦丝
5、冬瓜丝放入锅中
6、将东瓜皮也一齐倒入锅中大火煮开。（冬瓜皮放上面，只煮10分钟就要捞出冬瓜皮，要不会糊锅的
7、20分钟后放冰糖，转小火继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地连压带搅拌。
8、冰糖完全溶化后，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可
9、成品图
10、成品图
千里飘香谷
