关于鸡蛋葱末豆腐的最正宗做法的知识

“用料：豆腐500克，鸡蛋1个，葱末少许。调料：精盐，食用油，味精，生抽，调味鲜。方法：1、白豆腐500克切块，2、葱切成末，3、鸡蛋打入碗中搅散，4、锅内烧油，下入切好的白豆腐，5、在豆腐面上撒上适量的精盐小...

食材明细主料内酯豆腐（适量）肉末（适量）辅料黄酒（适量）生抽（适量）香葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐蒸鸡蛋肉末的做法步骤1、准备内酯豆腐，切片，炖肉末，肉末加盐淀粉，少量黄酒2、放鸡蛋...

“肉末、豆腐、鸡蛋这三样东西做在一起营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）鸡蛋（2个）肉末（适量）小葱（1根）辅料红油（适量）盐（适量）花生油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐...

“鸡蛋豆腐都含有蛋白质，加上肉汁咸香美味，家里的宝宝更爱吃”食材明细主料鸡蛋（3个）豆腐（1块）猪肉（50g）辅料香菇（2个）胡萝卜（1块）盐（适量）酱油（适量）清水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡...

“鸡蛋别在炒着吃了，教你一招非常下饭的做法。”食材明细主料嫩豆腐（200克）鸡蛋（2枚）猪精肉（50克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）水淀粉（30克）调料葱花（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受...

“豆腐搭配肉蛋营养高一半，豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸，蛋氨酸，单独烧菜，蛋白质的利用率则很低，如果将豆腐和肉类、蛋类搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率...

食材明细主料梅花肉末（适量）白豆腐（适量）白胡椒（适量）玉米淀粉（适量）大蒜叶碎（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、将大蒜叶切末备用2、梅花肉...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋豆腐（适量）米椒（少许）葱（少许）水淀粉（适量）鸡蛋（2个（其中一个拌肉馅用））淀粉（少许（拌肉馅））辅料蒸鱼汁（少许）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡蛋（2个）大葱（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱末鸡蛋的做法步骤1、葱切碎末，放入碗中2、鸡蛋打入碗中，放盐3、把葱末和鸡蛋、盐均匀搅拌开4、锅中放油烧热，...

食材明细主料豆腐（1块）洋葱（40g）猪肉馅（80g）香菇（2个）鸡蛋（2个）小葱（1根）蒜（2瓣）辅料白芝麻（少许）调料酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1汤匙）辣椒酱（1汤匙）白糖（1茶匙）水淀粉（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤1、把猪肉洗净剁碎。2、把鸡...

“滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，酥酥香香的肉末给您的味蕾带来享受。非常适合老人和小盆友吃呦。”食材明细主料猪肉馅（150克）内酯豆腐（1盒）鸡蛋（2个）辅料红椒（半个）青椒（半个）鲜香菇（3朵）老抽（适量）糖（3克）盐（2克...

““葱末豆腐渣”好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣，平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头，今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明细主料豆腐渣（300克）辅料葱（100克）姜（5克）配...

食材明细主料豆腐（400克）肉末（120克）鸡蛋（2只）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋肉末炒豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、肉末、鸡蛋、香葱。2、将鸡...

“首次尝试，相当成功吼吼～”食材明细主料大豆腐（1块）鸡蛋（1个）葱（适量）辅料金黄酱（3匙）肉末（适量）泰椒（1个）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤1、食材2、葱绿叶切丁，泰椒切圈...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...

“这是一道快手小菜，喜不喜欢就看你的口味了！”食材明细主料土鸡蛋（适量）嫩豆腐（适量）猪肉（适量）辅料姜末（适量）料酒（适量）淀粉（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋蒸豆腐的做法...

“本款肉末豆腐煎鸡蛋，荤素搭配，营养美味，老少皆宜，值得一试。”食材明细主料老豆腐（1块）鸡蛋（3个）猪肉末（200克）辅料胡萝卜（半个）木耳（5朵）香菇（5朵）姜（1小块）葱（1小把）蒜（半头）黄豆酱（1小勺）生抽（2小勺）腐乳汁（1...

“一个“抱”字，栩栩如生。鲜美的鸡蛋、肉末包裹着鲜嫩的豆腐，犹如慈祥的母亲紧紧拥抱着稚嫩的孩子。肉末鸡蛋抱（蒸）豆腐，营养均衡，荤素搭配，嫩滑鲜美，入口即化，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

食材明细主料内脂豆腐（1盒）鸡蛋（2个）肉末（100g）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉末蒸豆腐的做法步骤1、内脂豆腐用剪刀剪去四角、倒扣...

“鸡蛋和豆腐都含有丰富的蛋白质，两者混合，再配上猪肉馅一起，滑滑嫩嫩的，即美味又不失营养，很适合老人和小孩的一道菜。”食材明细主料内酯豆腐（400克（一盒））鸡蛋（2个）猪肉馅（150克）辅料大红椒（半个）...