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发表于:2024-02-27
“第一次做蒸饺,用的馅子是我家老奶奶和老妈最喜欢吃的韭菜,其实一直不明白韭菜的味很冲,为什么好多人喜欢吃呢?我是不太喜欢韭菜的味道,吃的也不多。。。”食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)鸡...
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发表于:2024-02-23
“本想包鱿鱼饺子,去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子”食材明细主料墨鱼(适量)韭菜(适量)瘦肉(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)耗...
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发表于:2024-03-01
“那一绺韭菜在冰箱躺了好几天了,自己在家闲来无事就想包素馅饺子了。自己感觉很简单,只是样子一般,味道不错。喜欢的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明细主料韭菜(半斤)辅料鸡蛋(2个)...
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发表于:2024-01-07
“韭菜饺子鲜美好吃,制作简单。开春的韭菜特别的鲜嫩,味道足,加入豆腐干、鸡蛋一起做馅,营养丰富,鲜香味美,真是好吃不过饺子。”食材明细主料韭菜(400g)鸡蛋(2个)豆腐干(100g)辅料盐(适量)花生油(40m...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料韭菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三鲜素馅饺子的做法步骤1、用温水和面粉调面,揉成面团醒二十分钟2、将韭菜洗好...
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发表于:2024-02-28
“北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉(浅浅一碗)小麦淀粉(浅浅一碗)辅料芹菜叶(适量)龙游香干(两三块)水发黑木耳(适量)胡萝卜(半个)配料生抽...
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发表于:2024-02-28
“吃素馅的韭菜盒,也是很美味的!”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素馅韭菜盒的做法步骤1、热水,倒入面粉搅成絮...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料饺子(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜素煎饺的做法步骤1、取一平底锅,热锅后倒入少许色拉油。2、将饺子放入小火煎至底部焦黄。3、倒入用面粉或者淀粉...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料海肠(3斤)猪肉(3斤)韭菜(2把)辅料盐(少许)酱油(少许)糖(少许)黑胡椒粉(少许)香油(少许)油(少许)鱼露(少许)瑶柱汁(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香海肠馅儿饺子的做法步骤1、韭菜切末...
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发表于:2024-01-31
“莜面是我们张家口坝上人的主食,基本上一周要吃三四次,尤其是老辈人百分之九十都爱吃。莜面和土豆是绝配,这两个搭配能做出各种好吃的,每家的主妇都会做各种花样的莜面饭,我还是新手,也就做...
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发表于:2018-03-18
是的。常见的素馅饺子主要包括韭菜鸡蛋馅、白菜馅、西葫芦鸡蛋馅以及黄瓜鸡蛋馅等。肉馅饺子则是主要包括猪肉大葱馅、猪肉芹菜馅、玉米蔬菜猪肉馅、驴肉馅、羊肉馅以及牛肉馅饺子等。...
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发表于:2024-02-05
“最爱的饺子,一个字鲜!”食材明细主料面粉(500克)韭菜(400克)鸡蛋(4个)水(250ml)辅料玉米油(50ml)葱油(10克)五香粉(1克)盐(4克)鸡精(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-26
“今天用自己地里新鲜的韭菜,馅料用太太乐鲍汁蚝油和太太乐特级鲜酱油调配,咬一口馅料,鲜嫩多汁,全家都夸我手艺好😁!”食材明细主料面粉(适量)辅料韭菜(1把)鸡蛋(3个)火腿肠(1根)调料油(2勺)盐(半勺)蚝...
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发表于:2024-02-26
““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候,韭菜放盐后易流汤,煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况,不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单,包完全部饺子,韭菜都不会流汤哦~今天的...
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发表于:2024-01-03
“素馅饺子中的材料木耳可以预防血管硬化,香菇具有抗癌作用,经常食之好处多多。”食材明细主料韭菜(适量)香菇(适量)木耳(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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发表于:2024-02-23
“依旧是韭菜馅的素饺子,这种馅的饺子在我们家最受欢迎,上桌率也最高,唯一有点变化的就是加了一点白菜芯,吃起来依旧是那么的美味。”食材明细主料韭菜(200g)白菜芯(190g)面粉(300g)辅料鸡蛋(2个)...
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发表于:2024-02-25
“今天出九,九九八十一天的冬天已经过去,春天来了,万物开始复苏,所以家家要在这一天吃九样菜的饺子,后来有人借韭菜的谐音,用韭菜代替九样菜,韭菜九菜,预示着好日子长长久久。”食材明细主料韭...
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发表于:2018-11-02
什么样的饺子才是最好吃的呢?这个问题始终困扰着我。直到今天吃到了妈妈做的韭菜猪肉香菇胡萝卜馅饺子。我才明白了一个道理,那就是饺子料多才是真的美味。今天做的韭菜猪肉香菇胡萝卜饺...
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发表于:2024-01-05
“饺子营养丰富,韭菜馅儿的饺子吃起来就是香,有种特殊的香气,鲜。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种,我搭配了杏鲍菇(不加味精)。调料加点、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉调和一下,这个...
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发表于:2024-01-07
“春天的味道,初春的韭菜品质最佳,是吃韭菜的最好季节,北方人特别喜欢吃韭菜馅水饺,那股清香的味道霸占餐桌经久不衰。”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(5个)韭菜(400g)火腿肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)五...
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发表于:2023-12-27
“肉馅的饺子不能天天吃,素馅的饺子可以天天有。这一款韭菜素馅水饺简直要比韭菜肉馅的水饺好吃,……”食材明细主料面粉(300克)韭菜(200克)鸡蛋(3枚)红薯粉条碎(100克)辅料食用油(5勺)食盐(半勺)生...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料韭菜(适量)辅料肉馅(适量)饺子皮(适量)配料盐(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜馅煎饺的做法步骤1、备好所有的材料。2、就在切碎,放油拌匀。3、鸡...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅儿(适量)韭菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉是街上绞...
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发表于:2024-01-11
“在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更...
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发表于:2024-01-08
“菜盒子是简单易做的家常美味,包上喜欢的馅料还可以做成麻辣味的。很多是用了煎制的方法,为了减少热量就用了蒸的方法,皮薄馅大很好吃哦~~~”食材明细主料高筋小麦粉(400克)粉条(200克)葱(30...