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发表于:2024-01-02
食材明细主料肉馅(适量)四季豆(适量)面粉(适量)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)姜(适量)酵母粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四季豆酱肉包的做法步骤1、面粉...
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发表于:2024-02-10
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料四季豆(400克)辅料食用油(2勺)葱(适量)辣味黄豆酱(1勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两头的筋脉,用刀切成丝。2、下过中烧水焯...
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发表于:2024-01-07
“五花肉香而不腻,四季豆越嚼越香,超级下饭。”食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)葱(一截)姜(两片)蒜(两瓣)料酒(两勺)生抽(两勺)甜面酱(两勺)糖(一勺)盐(少量)花椒(几粒)八角(1个)辅料植物油(适量)酱香(口味)炖(...
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发表于:2024-02-26
“一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三...
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发表于:2024-01-13
“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!”食材明细主料四季豆(400g)瘦肉(100g)干辣椒(10个)葱姜蒜(适量)花椒(15颗)辅料糖(5g)盐(5g)香油(5g...
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发表于:2024-02-23
“酱香适宜焦香外焦里嫩汁多。”食材明细主料猪前肩肉(适量)白面(适量)四季豆(适量)香菇(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛里脊肉(适量)四季豆(适量)包菜(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四季豆包菜炒牛肉的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-27
“这道菜口味比较重。貌似四季豆味重点才够香。。很下饭啊~~”食材明细主料四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料盐(适量)甜面酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)焖(工艺...
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发表于:2024-01-11
““汽水包”是武汉特有的传统小吃,在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里,煤火炉上边,非常大的一口平底锅,锅盖看得有些油腻,但依然盖不住蒸腾的热气,几分钟后待水汽渐渐收干,白白胖胖...
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发表于:2024-01-03
“酱香浓郁,好吃下饭”食材明细主料四季豆(适量)猪肉(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)葱(适量)姜(适量)辅料海天黄豆酱(适量)植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末四季豆的做法步骤...
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发表于:2023-12-29
“豆瓣酱大家就用得多了,柱侯酱广东人用得多些,这道菜笔者加了一点柱侯酱来吊吊味,风味独特,看起来这菜可以满足色、香、味的愿望,还很下饭哦。”食材明细主料土豆(2枚)四季豆(约300克)辅料蒜头...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料四季豆(适量)瘦肉(适量)豆腐(6小块)咸菜(少量)水粄(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四季豆包粄的做法步骤1、四季豆洗干净,切碎备用。2、适量瘦肉洗干净,切小块,加适...
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发表于:2024-02-05
“一道实实在在的下饭菜。”食材明细主料五花肉(50g)四季豆(200g)红椒(半个)辅料鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)马大嫂酱(适量)黄酒(适量)大蒜子(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆四季豆的做法...
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发表于:2024-01-02
“四季豆猪肉包。”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)温水(150克)糖(10克)猪油(10克)猪肉(300克)四季豆(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡胸肉(300克)四季豆(适量)黄豆酱(一勺)鸡公煲酱料(2勺)米椒(2个)鸡蛋(一个)淀粉(适量)面粉(300克)温水(150克)酵母(3克)白糖(5克)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料四季豆(500克)辅料蒜瓣(7粒)姜末(适量)配料黄豆酱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱四季豆的做法步骤1、所有食材准备好,四季豆摘去头尾的老筋,洗净备用。2、炒...
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发表于:2024-02-26
“这道菜里虽然加了肉,但是吃起来还是非常的清新可口”食材明细主料四季豆(500克)猪肉(300克)辅料姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆...
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发表于:2018-05-28
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那...
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发表于:2023-12-30
“少爷点的餐,说开学以后就吃不到这种大包子了。他说要吃肉多多的,我又想少吃肉,所以,把包子弄了三个形状。包子好吃不在褶上呀,所以没有褶的肉多多的,有褶的肉少,圆的直接没有肉。”食材明细...
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发表于:2024-02-24
“这是一道家常菜,调味只用了两种酱,加了一点点白糖提鲜,简简单单,但因西瓜豆瓣酱是自己晒的,味道很香浓,所以这道菜虽然简单,但酱香味很浓,味道很不错,佐餐或者配饭都适合。”食材明细主料四季...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料四季豆(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)大蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧四季豆的做法步骤1、四季豆去两端,洗净切段,蒜切好。2、热锅冷油爆香大蒜,放入四季豆。3、加入...
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发表于:2024-01-07
“有朋自重庆来,因为家里有俩娃所以没备过辣椒,就临时去菜市场买来了青椒,刚好碰到平时一起带娃的宝妈,建议做虎皮尖椒,晚上试了一下竟然大家都喜欢,于是第二天做饭时临时想到为何不用做虎皮...
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发表于:2024-02-05
“朋友说要来家里做包子吃,刚好家里有料,就做了四季豆香菇肉包,虽然样子不怎么好看,但味道还是不错的哦!”食材明细主料四季豆(500克)香菇(100克)猪肉(200克)面粉(250克)辅料酵母粉(3克)植物油(适量)食...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料四季豆(125克)辅料XO酱(1勺)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱四季豆的做法步骤1、食材:四季豆(已摘洗)、XO酱。2、将已摘洗好的四季豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。...