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  • 茵陈麦饭怎么做|茵陈麦饭的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料茵陈(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茵陈麦饭的做法步骤1、茵陈处理干...
  • 茵陈麦饭的做法 春之食:茵陈麦饭 茵陈麦饭怎么做
    发表于:2024-01-07
    “春天,赋予万物生机,田间的野菜也孕育着独特的味道!茵陈:是一种菊科植物,清热利湿,护肝利胆,抗菌消炎等等功效。俗话说,农历一月二月是药,三月四月是蒿,现在是吃茵陈的最佳时节!没有时间去亲近大...
  • 茵陈煎蛋怎么做|茵陈煎蛋的做法
    发表于:2023-12-27
    “做菜窝窝或者蒸着吃,少爷他爹是不吃的。这回煎蛋,看他吃不吃。”食材明细主料茵陈(100g)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茵陈煎蛋的做法步骤1、锅烧开...
  • 茵陈青团怎么做|茵陈青团的做法
    发表于:2024-01-07
    “一说#便当#,就想起青葱学生年代踏青时的便携式食品了,青团是热吃凉吃都行,取出即食,便利方便。青团是江南的传统特色小吃,青色,来自艾草的汁液。我们这里没有新鲜的艾叶,只有春节前有干艾叶...
  • 凉拌茵陈怎么做|凉拌茵陈的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料茵陈(150克)大蒜(1瓣)食盐(0.3克)鸡精(小许)苹果醋(3克)陈醋(3克)生抽(5克)香油(小许)清水(适量)辅料小米辣(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茵陈的做法步骤1、茵陈摘洗干净2、备用...
  • 炒茵陈怎么做|炒茵陈的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料蒸茵陈(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒茵陈的做法步骤1、剩余的蒸茵陈、葱切丝。2、热锅凉油。3、爆香葱丝。4、倒入蒸茵陈。5、翻炒...
  • 茵陈茶水怎么做|茵陈茶水的做法
    发表于:2024-01-03
    “直接晒干的茵陈,不能简单的用开水冲泡代茶饮,要放养生壶之类的器皿中煮十分钟。如果是晾晒后炒过的茵陈茶,可以直接开水冲泡即可。”食材明细主料干茵陈(10克)纯净水(500克)辅料枸杞((可有可...
  • 茵陈菜疙瘩的做法 农家饭之二茵陈菜疙瘩 茵陈菜疙瘩怎么做
    发表于:2024-02-28
    “茵陈性微寒,味辛、苦,可入药。最显著的功效是保肝护肝作用,晒干可以做茶饮用。”食材明细主料茵陈(适量)干面粉(适量)辅料蒜辣子汁(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半...
  • 粉蒸茵陈的做法 #春食野菜香#粉蒸茵陈 粉蒸茵陈怎么做
    发表于:2024-01-11
    “茵陈别名绵茵陈,茵陈蒿。主要成分:含挥发油,油中含茵陈烯、茵陈酮、茵陈素、另含叶酸、绿原酸、咖啡酸。功效与作用:解热、利胆,能促进胆汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。对流感病毒有强...
  • 茵陈豆扁粥怎么做|茵陈豆扁粥的做法
    发表于:2024-01-11
    “在春天,喝点蔬菜粥,清爽又美味。”食材明细主料茵陈(50克)玉米面(2把)豆扁(2把)辅料盐(半勺)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茵陈豆扁粥的做法步骤1、刚采摘的茵陈去根去黄叶2、浸泡一...
  • 香煎茵陈饼怎么做|香煎茵陈饼的做法
    发表于:2024-01-11
    “在茵陈最嫩的清明节前后,摘取茵陈的茎叶,煎成小饼吃是难得的春天美味。”食材明细主料茵陈(50克)面粉(80克)鸡蛋(2个)辅料盐(1克)五香粉(0.5克)花生油(30克)水(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 茵陈全麦馒头怎么做|茵陈全麦馒头的做法
    发表于:2023-12-26
    “二月茵陈三月蒿,四月只能当柴烧。”食材明细主料全麦面粉(1000g)酵母(5g)辅料温水(450g)干面粉(适量)调料茵陈(150g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茵陈全麦馒头的做法步骤1、茵陈摘干净。2...
  • 茵陈红枣茶怎么做|茵陈红枣茶的做法
    发表于:2024-01-03
    “茵陈有清湿热,护肝,治中暑、感冒等功效。”食材明细主料干茵陈(20g)红枣(数粒)辅料水(1000g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茵陈红枣茶的做法步骤1、干茵陈。2、先浸泡15分钟,再清洗干净。...
  • 蒸茵陈怎么做|蒸茵陈的做法
    发表于:2023-12-27
    “春天来了,大自然毫不吝啬的将绿色植物呈现在我们眼前,田地里那一点点的绿色,很快就汇成一片。采点茵陈回家,蒸着吃。”食材明细主料茵陈(300克)面粉(适量)调料盐(1g)蒜(2瓣)生抽(10g)米醋(5g)香油(3g)...
  • 蒸茵陈苗怎么做|蒸茵陈苗的做法
    发表于:2023-12-29
    “今天这盘菜是蒸茵陈,茵陈是一种菊科植物,一种多年生草本植物,经冬不死,春季从陈根部发出新芽,故得名“茵陈”。民间有食因陈的习俗,加入米粉做茵陈糕、茵陈团子等。茵陈做菜,需要采嫩苗,我们...
  • 茵陈不烂子怎么做|茵陈不烂子的做法
    发表于:2023-12-29
    “茵陈”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)茵陈(适量)辅盐(适量)配料荠菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茵陈不烂子的做法步骤1、茵陈用水洗净。2、添加玉米面少许,添加白面搅拌均匀,所...
  • 茵陈黑面馍怎么做|茵陈黑面馍的做法
    发表于:2023-12-27
    “就是野菜窝窝,不过不是用玉米面做的,是用全麦粉做的,全麦粉我们这边就叫黑面。”食材明细主料茵陈(适量)黑面(适量)辅料小苏打(小许(或无))调料蒜末(小许)腌黄瓜(小许)腌黄瓜的汤汁(小许)原味(口味)蒸...
  • 葱香茵陈怎么做|葱香茵陈的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料茵陈(适量)面粉(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香茵陈的做法步骤1、茵陈择洗干净,控干水份至九分干。2、洒上面粉拌均,每个茵陈上都沾上面...
  • 炝拌蒸茵陈怎么做|炝拌蒸茵陈的做法
    发表于:2023-12-28
    “中原地区有句俗语:正月茵陈二月蒿,三月砍了当柴烧。不过北国春来迟,已经到了四月底,茵陈才刚刚上市,市场上还很鲜见。茵陈能够降血压,降血脂,抗血小板聚集。茵陈还能起到抑制结核杆菌和抑制...
  • 茵陈炒鸡蛋怎么做|茵陈炒鸡蛋的做法
    发表于:2023-12-27
    “春天来了,野菜也渐渐从地里冒出了新芽。采摘了茵陈蒿,回家做个美味的菜。”食材明细主料茵陈蒿(60g)鸡蛋(2个)辅料食用油(8g)调料盐(1.5g)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 粉蒸茵陈怎么做|粉蒸茵陈的做法
    发表于:2024-01-11
    “在春鲜之中有一道鲜味很多人不知道,那就是白蒿,又叫茵陈。关于茵陈,有一传说。传说华佗给一黄痨病人治病,苦无良药,无法治愈。过了一段时间,华佗发现病人突然好了,急忙问他吃了什么药?他说吃...
  • 煎茵陈饼怎么做|煎茵陈饼的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料茵陈(200克)面粉(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎茵陈饼的做法步骤1、茵陈摘去黄叶、老根,清洗干净。2、焯水、捞出过凉水。3、挤干水份。4、添...
  • 茵陈茶饮的做法 茵陈茶饮-保肝解热 茵陈茶饮怎么做
    发表于:2024-01-08
    “茵陈保肝、解热、抗炎、降血脂、降压、扩冠!是很好的养生品”食材明细主料茵陈(4g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茵陈茶饮的做法步骤1、备好食材,机萃壶2、壶内胆加...
  • 茵陈鲫鱼汤怎么做|茵陈鲫鱼汤的做法
    发表于:2024-01-01
    “这个茵陈是我姨去野外采摘的野生茵陈,营养价值很高,跟鲫鱼一起煮汤味道鲜美,而且去湿气。”食材明细主料鲫鱼(300g)茵陈(30g)瘦肉(50g)辅料盐(5g)姜(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
  • 茵陈面条怎么做|茵陈面条的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料茵陈(100克)面粉(250克)西红柿(一个)青笋叶(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茵陈面条的做法步骤1、茵陈清洗干净,控干水份。2、茵陈放入...