关于吉祥黄金卷的知识

“其实也就是一鸡蛋卷，不过我又卷进去了2张做寿司用的那种海苔片，不仅层次更分明，味道也更好了。这个分量是做一个卷的量，根据情况自行调整分量哈。煎锅是24cm的。”食材明细主料猪肉（200g）...

“今天上的这道菜市吉祥如意的代表作，我将每一根竹签贴上红纸签，做成了上上签，寄托了对新的一年吉祥如意的所有祝福：抽到了鸡脚招财进宝；抽到了鸡心则是心想事成；抽到鹌鹑蛋则是圆圆满满，抽到...

“今天是公历2011年的最后一天了，回头想想，这一年里因为有过那么多的奋斗和拼搏，才有了这么多的进步与收获，所以说，2011是我们生命中不平凡的一年。新的2012就要到了，我希望在新的一年里我们...

“在中国民间，流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子，人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品，以表示对幸福生活的向往，对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉（500...

“今天上这道菜是吉星高照地代表菜。猪因为白白胖胖，憨态可掬地外貌往往被拟人为各种吉祥物。而我做这个小猪则是纪念在“5.12”地震灾害中被废墟掩埋36天仍然幸存地“猪坚强”，这种生存...

“在蛇年春节的年夜饭上，为大家推荐一道【蛇年吉祥高照】。”食材明细主料金针菇（一袋）胡萝卜（一根）砂糖桔（2个）豆皮（一张）辅料盐（适量）泰式甜辣酱（适量）香油（适量）橄榄油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“这吉祥如意卷也是过年过节必做的菜，简单美味还寓意吉祥，摆盘上桌特好看，加了豆皮和紫菜，荤素搭配得很好，钙质还很丰富呢。香软好吃，老人孩子特别适合吃，端上桌，儿子看见胃口大开，您今天看一遍...

“萝卜是老百姓餐桌上必不可少的食材，萝卜的做法非常多，可红烧，可炖汤，可凉拌，可以炸丸子，可以做萝卜糕，怎么吃都好吃，今天我来做一个萝卜卷肉馅萝卜卷，萝卜跟肉馅搭配搭配，两者结合味道更加鲜美...

食材明细主料白萝卜（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吉祥丸子的做法步骤1、白萝卜去皮切小丁，加盐和五香粉腌制15分钟后，加适量...

“春节，年夜饭里少不了的肯定是大鱼大肉，品尝美味的同时还得养眼不是，今天宝妈就做一道年夜饭里最讨喜的美味，家人都叫它财源滚滚来，喜庆、讨人喜欢，这道菜可以一次多做些，除了年夜饭那一顿，初...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明细主料面粉（适量）辅料红心萝卜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）白菜（适量）生菜（适量）鸡蛋（1个）香肠（2根）玉米油（适量）其他（口...

“做个吉祥的豆皮卷，寓意新年团团圆圆，用不粘锅，细火慢煎出来，煎至两面金黄，圆圆的形状看着就喜欢，最主要的是非常美味，做法也简单。”食材明细主料豆腐皮（1张）豆瓣酱（1勺）番茄酱（半勺）辅料孜然粉（1...

“马上就是鸡年了，年夜饭的饭桌上怎能少了和鸡相关的菜呢！鸡和吉谐音，而这道菜外形圆润有团团圆圆的喻义！”食材明细主料鸡脯肉（300克）鸡蛋（一个）辅料生粉（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）盐（三分之一茶匙）鸡...

食材明细主料鸡手（适量）辅料红烧酱油（1勺）生抽（2勺）葱（适量）姜（适量）草果（1个）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）白果（1个）白芷（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吉祥凤爪的做法步骤1、...

“夏天没胃口，吃吃蒸菜还是很不错的，不油腻又饱腹。”食材明细主料南瓜（200克）土豆（一个）豆角（200克）辅料面粉（一碗）配料酱料（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吉祥三宝的做法步骤1、南瓜切...

“吉祥金福包，过年必备佳肴，寓意美好“吉祥一年，福气又安康”！”食材明细主料南瓜泥（适量）糯米粉（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吉祥金福包的做法步骤1、南瓜蒸熟，...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吉祥兔的做法步骤1、今天，向朋友们介绍一个好玩的、简单的食品雕刻【鹌鹑蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚会中，你露...

“好看又好吃的吉祥金钱卷”食材明细主料鸡全腿（2只）牛肉肠（2根）辅料生抽（2茶匙）料酒（1茶匙）五香粉（1茶匙）白胡椒粉（1克）白糖（1/2茶匙）食盐（适量）葱（10克）姜片（5克）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）吉祥金...

“如意如意，如我心意，面条就是可摆放成如我心意的样子。所以这款鸡杂面就是我的吉祥如意。鸡杂面最好用鸡胗和鸡心，鸡肝三种材料。可惜卖家把我的鸡胗贪污了，只有鸡心和鸡肝。好在不影响整...

“【金玉满堂吉祥福包】名字听起来意味着大丰收的意义，选用了油豆腐来作为福包；由于油豆腐的卖相看起来金灿灿的色泽所以取名为【吉祥福包】。这款福包与以往的福包不一样的是没有把福包...

“中国人特别善于在节日做有寓意的菜，白菜代表白菜，鸡肉吉祥等等。这款用白菜、鸡肉、为主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起来养眼，营养可口，更重要的是寓意吉祥富贵发白财，所以这道菜...

“吉祥金钱蛋，美美的名字也能博得好彩头！家宴款待，快手方便，搭配青红椒，口感更曼妙”食材明细主料鸡蛋（四个）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）水（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半...

“家人团圆的时候，是最甜蜜的，所以这道菜，我选择做成甜味。鸡翅根处理成球型，围成一个圆，用番茄皮做的花装饰，周围用黄瓜柠檬摆盘，造型美观，口味独特。之所以叫吉祥黄金球，是因为主料是鸡，寓意“...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料整鸡腿：2只（约700g）生咸蛋黄：10只叉烧酱：1汤匙（生抽：适量料酒各：2汤匙（30ml）白胡椒粉：1茶匙（5g）蜂蜜：2汤匙（30ml）白砂糖：2汤匙（30g）辅料...

“要说猪肉馅可真是又解馋又快手的好东西。想吃肉来不及炖、卤、红烧，来盆儿肉馅做成丸子或者炒菜也能抵挡一阵子；再或者做成馅，包饺子包包子烙馅饼，又是主食又是副食；最快手的也能煮肉丸子...