冒菜冒什么好吃

都很好吃。冒菜就和串串香差不多，但是和串串香的区别就是冒菜的汤很好喝，而串串香的锅底太辣。传统冒菜是一份一份的点，一个竹勺子一份，想吃什么就冒什么，可以多冒几种品种的菜；也有老板搭配好的素什锦，可以冒上大白菜，花菜，卷心菜，莴笋，木耳、空心菜、豆腐，藕片、血旺等等；荤菜就有香肠，鸡肉，羊肉，牛肉毛肚、翅尖、鹅肠等等。如今的冒菜几乎都是按斤算，自己夹菜，随意挑选，菜品也比原来多，各种冒菜口味也是层出不穷。