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鳕鱼炖豆腐怎么做
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鳕鱼跟
豆腐
这两个主要素材的选取以及制作也是有说法的。鳕鱼
下锅
炖之前可以先煎一下,两面都要,等到颜色变成金黄就可以把豆腐放入,加适量葱段,其中,豆腐最好选择专门炖汤的嫩豆腐。这样炖出来的
鱼汤
会很鲜嫩。
Tags:
豆腐
鳕鱼
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