“春天的美味,愈来愈难得了。今天去菜市场,刚好有,就买了些回来,蒸了些榆钱窝窝,蘸着蒜汁儿,那叫一个香😋😍”
1、榆钱适量,洗净,捡去老梗儿。
2、撒上适量盐。
3、适量面粉。
4、加点水,倒入适量葱油,和成榆钱面团。
5、捏成窝窝状。
6、冷水上锅,大火二十分钟。
7、蒸好的榆钱窝窝。
8、成品。
9、成品。
想吃筋道的,适当多加些面粉。我蒸好的软软的,菜多,面少,也很好吃😍