“让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!”
1、圣剩米饭拌碎,松散些。
2、胡萝卜,火腿肠等切丁备用。
3、油热下鸡蛋,翻炒几下,让油浸透鸡蛋出香味。
4、下米饭,胡萝卜,火腿,大火翻炒。
5、下番茄继续翻炒,颜色好看嘞😍
6、接下来生菜入锅。
7、最后入蒜和葱,再加入适量盐和胡椒粉。小贴士:翻炒均匀之后盖锅盖焖两三分钟,使各种食材的味道相互融合。
8、搞定。