丝瓜鸡蛋疙瘩汤怎么做|丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

• 1、面粉内加入少量的水搅成絮状就可以，不要揉

• 2、丝瓜切片，火腿切片

• 3、锅内倒入适量的油，爆香葱花

• 4、加入一个打散的鸡蛋炒熟

• 5、加入丝瓜和火腿炒至断生，加入适量的盐调味

• 6、加入适量的水烧开

• 7、下入搅拌好的面疙瘩，煮熟就可以了

小窍门

面粉里边加入水的时候宜少不宜多面絮尽量小一点好熟

汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量