韭菜鸡蛋疙瘩汤怎么做|韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法

“春韭清炒煮汤都很鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

• 1、原料，韭菜切段，葱切葱花，一个鸡蛋打进面粉里，用筷子搅拌成面疙瘩，太干可以洒点水。

• 2、起锅烧油，爆香葱白，放小半勺五香粉。

• 3、一匙酱油爆香后放两汤碗水，另一个鸡蛋打进锅里。

• 4、放入半块浓汤宝。

• 5、鸡蛋五分熟，把面疙瘩撒进锅里。

• 6、煮三分钟，放入韭菜。

• 7、撒鸡精关火，成品。