1、西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎
2、放入肉馅
3、拌匀切碎
4、放调料,调味
5、用筷子取一些馅放到馄饨皮中间,对折两下,到三分之二处
6、上面两角交错捏紧
7、包好的馄饨
8、下开水锅煮,中间锅开加两遍水,馄饨浮起来就好
9、出锅,放香菜,蛋皮,醋,香油,开吃了