1、食材:饺子皮
2、肉末
3、莴笋(已去皮)
4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。
5、用擦菜板擦成丝。
6、在肉末中加点料酒、盐、白胡椒粉、生抽。
7、接着,合入莴笋丝拌匀成馅料。
8、取饺子皮放上馅料。
9、包好。
10、然后,下入沸水中煮熟至浮起,即可。