“偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”
1、准备1斤面粉。
2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。
3、分成大小差不多的剂子,擀成饼状。
4、电饼铛刷一层油,大火烙4分钟,至两面金黄即可。