“周末的时候,睡了个懒觉。起床后才想起来,家里没有土司、木有蛋糕。。。打开冰箱,只有两个剩馒头~~~~皱巴巴的皮,硬邦邦的样子。让我想想看,该怎么处置它呢?有了,做香煎馒头片,让这个不起眼的家伙华丽变身吧!”
1、1.将馒头揭掉外皮。
2、2.切成厚薄均匀的小片。
3、3.鸡蛋放少许盐,打散。
4、4.将切好的的面包片蘸满蛋液。
5、5.平底不粘锅内放少许油,油热后将馒头片逐个放入。
6、6.中小火,一面煎好后翻面。
7、7.美味馒头片做好了。