1、胡萝卜,土豆切丝,和鸡蛋,水葱花放在一起。
2、加盐搅拌均匀。
3、放入面粉调成稠面糊。
4、平底锅放油烧热,倒入面糊摊开成薄饼,中小火煎。
5、面饼周边凝固向上翘时翻面。
6、两面煎金黄即可。
7、成品图。