1、往盆里倒入面粉及适量玉米糁
2、将酵母用水温水化开,我用的是湿酵母。
3、揉成光滑的面团盖上盖子发酵半小时左右。
4、这是发酵好的样子。可能还没倒位。
5、将发酵好的面团取出排气并擀成稍厚的面皮
6、卷起
7、切好放盘里进行二次发酵
8、又做了几个葱卷
9、一要香肠卷
10、冷水上锅蒸十五分钟。取出后的样子。我没有全蒸了,二次发酵好我直接放冰箱冷冻然后用保鲜袋装好放冰冻里,下次吃时拿出来蒸一下跟刚做时一样新鲜。非常方便。