“馒头华丽变身”
1、老面馒头切片。
2、鸡蛋加少许盐调散。
3、加入五香粉调匀。
4、馒头片沾满蛋液。
5、放烤盘,刷少许色拉油。
6、入预热好的烤箱中层,上火150度,下火170度,烤20分钟。
7、装盘。
8、咸鲜香。
烤好后如果觉得馒头片有些油,可用厨房用油吸油后装盘。