“这个粥很好煮,而且咸鲜软糯,特别好吃,特别适合老人小孩以及肠胃不好的人。”
1、把鸡肉洗净凉水下锅。
2、煮到浮沫出来关火。
3、电压力锅里放上洗好的大米和小米。
4、把洗干净的鸡肉放进电压力锅里,把山药切成小丁,再切几片生姜,一起放进电压力锅里。
5、倒入适量的水,要煮的稀一些。
6、盖上锅盖,按煮粥键,选口感浓郁键。
7、把平菇洗净切碎。
8、粥煮好了重新倒到炒锅里,把平菇末放进去煮开。
9、把菠菜切碎。
10、把菠菜碎倒进锅里,煮开关火,调味出锅。
有电饭煲的就可粥煮开了把平菇直接倒进去煮,菠菜一定要最后放,免得煮烂了发黄,平菇可以用各种蘑菇代替,看个人习惯和喜好,鸡肉别买太老的品种,这个也可以做为一岁以上小孩的辅食,不过调味上就要放淡一点。