“香蕉是我们日常喜欢的水果之一。它味道香甜、营养丰富,大人小孩都喜欢。我自己也很爱这个。今天这个脆皮香蕉更是美味呢,是很不错的小点心噢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
脆皮香蕉的做法步骤
1、香蕉去皮,切成小段。
2、鸡蛋打散成液。
3、香蕉段浸入蛋液,均匀蘸好。
4、裹好蛋液的香蕉段在淀粉里翻滚,均匀沾满淀粉。
5、依次做好所有的。
6、锅中油烧热,到微微冒烟的时候。
7、放入香蕉炸制,炸到金黄色即可捞出。
8、炸好的香蕉段沥油晾凉备用。
9、再放到锅中,炸到深金黄色即可沥油捞出。
10、晾凉,加入番茄酱就可以吃了。
小窍门
香蕉切小段更能炸透。