“脆脆的外皮,香香的椰丝,软软の甜甜滴香蕉。把它比喻着“小确幸”是因为它虽真得很微小,但吃了确实有着满满的快乐和满足感。【“小确幸”是近几年流行词,常常被用来形容微小但又简单的快乐】。春卷皮可是新年时所剩下滴寥寥几张呢,正想办法把它给慢慢滴解决掉。。。。”
1、香蕉去皮,每条切成2段,共4段。
2、拿1段香蕉放在椰丝上滚满椰丝。
3、把滚满椰丝的香蕉放在春卷皮的角落上。
4、在香蕉上面再撒些许的干椰丝。
5、把春卷皮向上折下去。
6、2边也向内对折,用蛋白液涂抹在皮上。
7、再把它卷起来,按紧。
8、做好的椰香蕉。
9、放入热油中,炸至外皮酥脆,微金黄色。
10、捞起,控干油份,再用吸油纸吸干表面的油渍即可。
11、如喜欢可淋些蜂蜜或炼奶在上面,味道会更不一样。
12、【脆皮椰香蕉】