“让小孩爱上吃波菜。”
1、波菜洗净,放入榨汁机里。
2、搾出适量菠菜汁。
3、鸡蛋一个,打入碗中,加适量盐,搅拌。
4、倒入波菜汁搅拌,再放些冷水。(就像普通蒸蛋一样的水量)
5、取另一个碗,刷油,倒入搅拌好的菠菜汁蛋液。
6、放入蒸锅蒸15分钟。
7、蒸好后,其实就可以吃了。放上枸杞,照个美美照。
8、把碗倒扣在砧板上,切块,盛盘。