1、食材:豆腐、榨菜丝、五花肉(已切丝)、水淀粉
2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入豆腐和榨菜丝,加入一些清水煮开。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀。
10、最后,加入水淀粉。
11、勾芡翻匀,即成。