“清晨早饭,喝一碗热汤,元气满满,精神饱满~”
1、汤锅中放适量清水,加入适量的食用油和盐,开火。
2、两个西红柿,洗干净,切成小碎块。
3、将西红柿碎放入汤锅中继续煮。
4、取一只碗,打入鸡蛋,搅成蛋液。
5、待西红柿被煮软烂,沸腾的汤中有浓浓的西红柿汁。
6、缓慢倒入蛋液,定型关火。
7、香葱洗净切碎,放入汤中。
8、盛一碗热汤,开喝啦。
不用炝锅,直接水中加油和盐煮出来的汤,较清淡,适合早上喝。