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发表于:2024-02-27
“麦太:欢迎大家收看《麦太世界》,今日我为大家介绍一个简单又别致的小菜----纸包鸡,家里的小朋友一定好喜欢。材料很简单,我们只需要一个鸡包,我们将鸡包底部的纸撕下来。。。慢慢的撕,就会...
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发表于:2023-12-28
“中种制作的菠萝包,更为松软,裹着酥皮的外壳微脆,内里松软微甜的面包!操作简单,出膜也很容易。酥皮的做法需要打发黄油,加了椰蓉的酥皮,浓浓椰香!风味独特!裹好酥皮,无需划痕,烘烤的时候自然炸裂...
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发表于:2024-02-26
“最近不是流行什么江南style吗,和大家分享一下今天做的面包,呵呵~~~也起了个赶潮流的名字,豆沙面包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明细主料高粉(250g)绵白糖(45g)盐(3g)酵母粉(5g)鸡蛋(1个)水(100g)...
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发表于:2020-11-29
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个辅料盐:适量芝麻酱:适量香菜:适量花椒粉:适量花椒油:适量糖:适量白胡椒粉:适量姜粉:适量香油:适量蒜:适量蚝油:适量...
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发表于:2019-06-25
川菜是中餐八大菜系中最经典的菜系之一,不仅用料繁多,取材广泛,而且口味和菜品也是花样特别多,而且川菜最重要的就是讲求麻辣鲜香,婆子妈私房菜是川菜中较为出色的一个品牌了,用浓郁特色的地...
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发表于:2023-12-29
“我今天分享的蛋黄酥是猪油版,由于有人不能接受猪油的味道,我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法,全网跟做的朋友很多反应也很好,需要的可以查阅,我们买的市售烘焙用猪油经过处理,已经没有特...
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发表于:2020-09-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:100水:45糖粉:10猪油:35辅料椰蓉:50黄油:25蛋:25奶粉:15蔓越莓干:25低筋面粉:90具体步骤1.油皮和油酥揉均匀,盖上...
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发表于:2024-02-23
“菠萝属于热带水果,但在北方的春夏之际它也是很常见的新鲜水果。用新鲜菠萝搭配火腿做馅料的夏威夷风情披萨是某些西餐、披萨店的热卖品,自己在家做一点儿也不难。只是我始终没弄明白为...
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发表于:2018-12-02
今天有空,回家看望爸妈,妈妈为了招待我,给我做了我最爱吃的酥黄豆,这也是她老人家的拿手好菜,以前上学的时候,周末追剧,就喜欢在面前摆一盘酥黄豆,香香脆脆的,打发无聊时光,这道菜烹饪时间也很短...
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发表于:2024-02-05
“总记得小时候吃的老式桃酥的味道,香甜酥脆到骨子里。可能是现在的生活太好了,没有一种食物让人念念不忘。今天我做的这款花生酥自己感觉就很接近记忆中的那种味道了,值得一试。”食材明...
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发表于:2024-02-28
“暖和的春天来了,池塘里的冰融化了,柳树长出了绿色的叶子。青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来,伸了伸腿,扑通一声,跳进池塘里,在碧绿的水草上,生下了许多黑黑的...
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发表于:2024-02-25
“亲们,不好意思,我做过很多次这道菜了,但是没有拍过照片,图片是我从网上找来的,下次补个正版的。这是得妈妈真传的一道菜,已经成了我家请客吃饭的必点菜,客人们反应好评率100%。我老公喜欢我...
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发表于:2023-12-27
“继续宅家做美食,今天做一款经典的香肠面包,光看外形就很诱人,可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱,绝对好吃。”食材明细主料温牛奶(75克)鸡蛋(1个)白砂糖(20克)酵母(3克)高筋面粉(180克)...
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发表于:2020-02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:1又油:1/4杯水:1杯在来米粉:1/2杯。内馅材料::半斤萝卜干丝:3两油葱酥:1/2杯盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.起油锅,将...
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发表于:2024-01-03
“小时候最爱吃甏肉干饭里的卷煎,大了口味也没变,每次都是妈妈做给我吃,今天学会了,以后可以做给爸妈吃😄。第一次发菜谱,有些调味料不一样,我想每家口味不同,调馅儿按自己的口味自由发挥吧😄...
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发表于:2024-01-08
“蒜香油麦菜是一道美味的家常菜,主要材料为油麦菜。操作简单,营养丰富,是素食者的最爱。”食材明细主料油麦菜(适量)辅料大蒜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)蒜...
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发表于:2018-12-28
燕窝大家都比较了解,是人们滋补美容的一大补品,其中含有天然唾液酸、EGF以及优质蛋白,怀孕的母亲都应该吃燕窝,对于胎儿、婴幼儿具有促进脑神经发育的作用,因此成为了这几年来母婴滋补...
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发表于:2020-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油麦菜:300辅料盐:适量油:适量大蒜:20具体步骤1.油麦菜洗净切段。2.蒜切末。3.锅内放适量油。4.油热后放入油麦菜。5...
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发表于:2024-01-09
“小时候特别愿意吃这道菜,妈妈炒的味道最好,自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(3各)细粉条(200克)韭菜(100克)辅料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡...
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发表于:2024-02-25
“老公回来休息时,总是变着花样,花着心思来做老公准备每天的饭菜。冰箱里有买来的带鱼,炸带鱼来吃吧。非常喜欢吃妈妈炸的带鱼,味道特别好,每次妈妈做了,都吃好多块。给妈妈打个电话,问问带鱼...
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发表于:2024-02-26
“这个是十一回家前做的,妈妈看到我发的这么多美食,就在电话里跟我讲,让我做点点心给她尝尝,看看我手艺怎么样。虽然我平时在她面前挺得瑟,但真要让她考验了,我心里还是没底哈。老厨子在那摆...
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发表于:2024-01-08
“美味零失败”食材明细主料鸡腿(两个)芝麻油(一汤匙)花椒油(一汤匙)辣椒油(一汤匙)陈醋(一汤匙)老干妈辣酱(两汤匙)芝麻(适量)辅料鸡汤(半碗)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈版口水鸡的做法步...
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发表于:2020-11-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料全麦面粉:100低筋面粉:195辅料水:180蛋液:20酵母:5糖:25奶粉:12油:25盐:6具体步骤1.准备所有材料2.两种粉放一起3.加上除油...
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发表于:2024-02-26
“我结婚的时候在异地,家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后,我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜,其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来,还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈,请放...
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发表于:2024-02-05
“【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴,其实,它是一道传统的经典鲁菜,号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩,汁浓黄亮诱人,让人欲罢不能。黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄,再炒再焖。煎的过程将鸡...