1、平菇和洋葱切粒,黄油热锅,把平菇和洋葱炒软
2、加入3-4碗水,中火煮5分钟
3、2大勺面粉加少量凉水调开
4、5分钟后熄火,用手持搅拌器把煮软的平菇和洋葱绞碎,绞茸,倒入面粉水,并不停搅拌。中小火把汤煮开,直到粘稠状,全程不要停止搅拌
5、加入2大勺鲜奶油,加盐和黑胡椒粉调味。
6、成品
7、成品上点上奶油做点缀吧。