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汤羹
瘦肉羹怎么做|瘦肉羹的做法
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汤羹
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食材明细
主料
瘦肉
(适量)
豆腐
(适量)
辅料
盐
(少许)
十三香
(少许)
黑胡椒
(少许)
生抽
(少许)
鸡精
(少许)
鸡蛋
(1个)
地瓜粉
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
瘦肉羹的做法步骤
1、瘦肉和葱一起剁成肉馅备用
2、把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎
3、然后放入地瓜粉和肉馅抓匀
4、锅内加水,放点盐,放点葱和姜片大火烧开
5、用勺子把肉羹一点点的放入锅内
6、飘起来就可以捞出啦
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