“简单,快捷,美味,食材任意组合。”
1、备好食材:如图。
2、将冬笋,胡萝卜,香菇切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗中。
3、热锅放油,下冬笋丁,胡萝卜丁,香菇丁翻炒一会儿。
4、加适量的水大火煮开。
5、将生粉加水搅拌均匀备用。
6、汤煮开后继续煮大约三分钟,放入蛋液,轻轻搅拌。
7、将调好的生粉水倒入搅拌均匀。
8、调盐拌匀即可。
9、将汤盛出洒下葱花滴几滴香油就完成了。
10、成品图。
11、成品图。