“为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美.是小朋友喜欢的-道营养羹.”
1、胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.
2、鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝.
3、热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.
4、再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.
5、用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.
6、出锅装碗即好.