清炖龙骨莲藕汤怎么做|清炖龙骨莲藕汤的做法

“猪的脊梁美名曰：龙骨。肉瘦脂肪少，用来煲汤最美啦。今来一款：清炖龙骨莲藕汤，食材简单，一锅炖，静等美味出锅，家常做法，供大家参考。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖龙骨莲藕汤的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪。

• 2、龙骨冷水下锅加料酒姜片焯水。

• 3、捞出控水冲洗干净，放入高压锅。

• 4、莲藕去皮改刀切块放入。

• 5、放入姜片葱段。

• 6、加入适量清水，少许盐，上火压制三十分钟。

• 7、时间到后，开锅鲜美到哭，莲藕的颜色美爆了。

• 8、家常美味，请您品鉴。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

今时间有限只能用高压锅压，时间允许可以用砂煲，瓦罐就更棒啦！祝您愉快！