莲藕排骨汤怎么炖才浓郁

多放水、延长炖煮时间。炖莲藕排骨汤的时候，要小火慢炖一个小时左右，在这期间不要放水，在炖煮之前就先将水量放充足，这样子炖出来的莲藕排骨汤菜浓郁。莲藕排骨汤属于鄂菜系列当中一种知名菜肴，主要是采用莲藕、排骨等制作而成。莲藕排骨汤的味道，藕香浓郁，美味可口。