剁椒蒸鸡翅的做法 【上海】剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做

“从挑选食物，到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起，精心的或炒或煮，一道道富有灵性的菜在快乐中完成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅中翅洗净沥水一切二

• 2、蒜瓣、姜片、小葱切末，准备好剁椒

• 3、冷水下锅放入鸡翅块，放料酒、葱结、八角大火烧开

• 4、捞出鸡块沥水备用

• 5、冷锅热油倒入蒜姜末煸炒出香味

• 6、加入剁椒翻炒

• 7、倒入鸡翅块翻炒，加入适量的生抽翻炒均匀

• 8、出锅装入容器

• 9、锅中加入适量的清水烧开，放入炒好的鸡块连同容器隔水大火蒸20分钟

• 10、出锅

• 11、撒上葱花开始享用吧

• 12、成品图

• 13、成品图