“冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜富含维生素C促进肠胃消化,加快新陈代谢,提高免疫力,搭配香菇,营养及功效翻倍,特殊时期,适当多吃哦!”
1、备好食材:如图,香菇提前洗净泡发好,撕成小块备用,萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。
2、热锅冷油,下香菇翻炒出香味。
3、放入萝卜块翻炒均匀。
4、加入泡香菇的水及适量纯净水,加入适量盐及生抽大火烧开后转中火焖煮廿分钟。
5、煮至萝卜酥烂即可。
6、即将出锅装盘。
7、成品图。
8、成品图。
香菇洗净提前泡发好,泡香菇的水留着两者搭配营养翻倍,是我家餐桌上的常见菜!