“下饭菜---辣酱洋葱炒鱿鱼须”
1、鱿鱼头洗净切段。
2、洋葱洗净切丝。
3、碗中加入2勺辣酱,一勺蚝油,适量味极鲜酱油,少量水调匀。
4、锅里油热加入鱿鱼须翻炒。
5、加入调好的辣酱翻炒。
6、加入洋葱丝翻炒均匀。
7、炒至洋葱断生加入盐炒匀即可。
辣酱料汁要提前调好,以防炒的时候手忙脚乱。