“清淡爽口不油腻。”
1、小白菜洗净,切去根部。
2、切成二指段。
3、锅里适水烧开,小白菜倒入,焯至变绿捞出控水。
4、锅适量橄榄油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
5、焯过水m小白菜倒入。
6、翻炒两下。
7、适量盐,鸡精调味。
8、翻炒均匀关火。
9、成品。
10、成品。