茄汁西葫怎么做|茄汁西葫的做法

“酸爽开胃的茄汁西葫片，清香有食欲，加了半个洋葱更加有味道了，美味。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁西葫的做法步骤

• 1、把食材处理一下:西葫切片，番茄去皮切块，洋葱切丝。

• 2、起油锅放入食用油，油热后放入番茄翻炒。

• 3、番茄炒软后倒入生抽酱油。

• 4、翻炒1分钟。

• 5、放入西葫片。

• 6、翻炒断生。

• 7、放入洋葱丝。

• 8、翻拌均匀，洋葱丝断生。

• 9、按自己口味放入盐调味。

• 10、翻拌均匀即可关火出锅。

• 11、装盘食用。