“一款减压轻食素菜,有丰富的维C和维B,能改善肠胃功能,家常必备!”
1、一小把豆角洗净待用
2、开水锅里焯五秒,五秒,五秒,不要煮开,断生就好
3、备好番茄和葱姜蒜
4、热锅凉油,爆香葱姜蒜,才入锅大火迅速翻炒,锁住营养,保持色泽
5、出锅调味,盛盘即可
焯水是为了缩短在锅中的时间,锁住营养,保持色泽!家常味,欢迎指教!祝您愉快!