1、食材:圆素鸡、笋干菜(已泡发清洗)。
2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
3、起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。
4、接着,合入笋干菜,加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。