关于仔面的知识

食材明细主料车仔面（200克）空心菜梗（70克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、空心菜梗（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。2、...

“忽然很想吃面，发现橱柜只剩下筒仔面，灵机一动，就自制调味料，干炒筒仔面。我特别喜欢，特别有胃口，很好吃，很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面（适量）火腿片（适量）香肠（适量）辅料红辣椒（适量）蒜米（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油菜是一种很鲜美的菜，用它做的菜做出来都有一种清香味，如果你家附近的菜市场有这个卖不妨买点回来跟着我做一做菜，今天...

食材明细主料车仔面（200克）绿豆芽（165克）青椒（100克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒绿豆芽炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切...

1、常规的：麻辣酱，香辣酱，葱香酱，甜面酱，辣椒酱，番茄酱。2、果酱类：杨梅果酱，苹果酱，山楂酱，西瓜酱，枣酱3、其他类：牛肉酱，蒜蓉酱，花生酱，香菇酱，豆瓣酱，蛋黄酱，千岛酱，芝麻酱，沙拉酱，鱼子酱，黄豆酱，披萨酱，红...

变质现象。车仔面正常的话是会有一点点酸味的，因为它主要是靠乳酸菌来对其进行保鲜的，但如果它的酸味很大或者颜色有明显变化的话，就说明买的车仔面已经变质损坏了，它在环境中受热会进行发...

“这是一道非常简单的10分钟早餐！”食材明细主料涪陵榨菜片（半包）台湾小烤肠（若干）龙须面（若干）辅料鸡蛋（一个）青菜（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜Q肠蛋仔面的做法步骤1、这些就是稍...

“这个面在七仔便利点吃过一次，就爱上了，那个酱真的很香很美味，面就很Q爽，口感特别好，虽然只有面跟酱，但是却非常棒。星期天，老公不用上班，所以我煮2包面放一包酱，撒点葱花，三个人的早餐就搞定了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料材料：300公克细砂糖：30公克泡打粉：1公克干酵母：5公克水：150公克馅料：：150公克莲蓉：150公克装饰：：1包辅料具体步骤1.取材料中的...

食材明细主料车仔面（200克）青菜（85克）甜不辣（60克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜不辣青菜炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、甜不辣、青菜（已洗净切开）。2、将甜不辣...

如果说“粤囍”的招牌是车仔面，那他家的鸡扒饭就是门面了。车仔面味道非常正宗，就不需要多说了。点单率最高的鸡扒饭不负众望，超级好吃！鸡扒很大一块，外面有点酥脆，酱汁加得很多。牛T骨扒饭...

因为最初的车仔面就是小贩推车贩卖。上世界五十年代的香港街头，流动的摊贩推车贩卖一种面食，逐渐形成了车仔面这一种食物，车仔面是由不同的格子组成，顾客可以自由选择面条、汤汁、配料，现在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量鸡蛋：适量面条：适量辅料盐：适量油：适量鸡精：适量具体步骤虾洗干净锅里油热放虾一起炒加适量水。水开后放面条，加...

食材明细主料车仔面（200克）辅料XO酱（1勺）调料酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、XO酱。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、放入保鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：一只猪皮：三块卤牛肚：一块鱼丸：8粒宽面：一把菠菜：3根辅料八角：适量香叶：适量干辣椒：适量桂皮：适量陈皮：适量姜片：适量冰糖：适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料车仔面：1包生鱿鱼干（小）：1个虾干：5只猪肉脯：1块辅料XO酱料包（车仔面自带）：1包具体步骤1.鱿鱼干先泡发2-3小时，取出切丝；虾干...

“营养丰富、入水即熟的虾仔面特别适合早餐吃，用时短，有滋味，恰好能打开沉睡一夜的胃口。不论素食还是荤食，老少皆宜。”食材明细主料虾仔面饼（2块）午餐肉（1块）油菜（4棵）辅料香葱（少许）水（适量）清淡（...

食材明细主料车仔面（200克）鸭血（170克）圆白菜（120）调料酱油（适量）盐（适量）韩式辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜鸭血车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、鸭血（已切开）、圆白菜（已撕开...

“有些朋友说，做西餐很多原料不好买，其实，大可不必费神费力的刻意去找它。只要主料能凑一些就OK，人家老外在家也是有什么就做什么，正宗不正宗自己说了算，呵呵！只要好吃，大家认可就齐活！离了本土...

“车仔面是中国香港的一种美食，价格便宜，食材丰富，味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多，可以随意放哦。”食材明细主料车仔面（200克）鸡蛋（1个）洋葱（1块）香肠（1段）油菜（2棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料车仔面：1包辅料XO酱：1包具体步骤1.从冰箱里取出食材！2.盖锅，烧半锅开水。3.水沸腾后加入面条。4.用筷子搅散面条，沸水...

车仔面是香港的特色小吃，也是街边非常便宜的一种面食。随着时代的发展，也为了让更多的人能够吃到这种香港特色美食，于是制作出了半成品的车仔面，就像我们吃的快速面一样，用水泡一下就可以吃...

6-10分钟。水烧开后，车仔面需要煮八九分钟左右，喜欢吃硬点的面，煮五六分钟就可以。喜欢吃软的，就多煮1分钟。车仔面可以搭配猪扒，牛腩，香肠，鱼排，再加上自己喜欢的调料，比如咖喱汁等。喜欢骨汤...

“夏季最爱吃的面面，快手，简单，配料随自己喜欢的。”食材明细主料车仔面（1包180克）豆角（适量）鸡丝（100克）辅料蒜末（少许）红辣椒（少许）葱段（少许）调料油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味油菜鸡蛋虾仔面它的做法确是非常的简单易操作，这道美食里面的食材非常丰富，营养也颇为丰富，蛋白质，维生素等等人体所...