“黑木耳含有丰富的维生素和铁,经常食用能增强机体免疫力,防癌抗癌。”
1、木耳和去皮的猪五花肉。
2、五花肉切片,木耳泡发,西芹切片。
3、炒锅倒油煸炒五花肉,把五花肉的油煸出来。
4、五花肉煸炒出油后倒少许白酒,醋去腥,再加葱末,姜末,老抽,略炒,倒入花椒水,放入木耳,西芹改小火把肉炒熟就好。