1、豆角洗净切段。
2、葱姜切碎。
3、锅烧热油,放食盐。
4、放蔬菜,煸炒。
5、豆角变色,放生抽,翻炒均匀。
6、提前一天的肉骨。
7、放肉骨及肉汤,中火炖煮。
8、尖椒切碎。
9、汤汁不多的时候,放红椒和鸡精翻炒均匀即可。
10、成品。