“碧绿碧绿的蔬菜,蒜香味浓郁,看着就好有食欲”
1、准备好食材。
2、把油菜茎切斜刀,大蒜拍扁备用(这一步忘拍了)热锅放油下大蒜煸香。
3、放入改刀好的油菜茎。
4、炒至变色后放入适量盐翻炒。
5、把菜叶倒入快速翻炒均匀。
6、菜变翠绿色时,即可关火。
7、放入适量鸡精调味即可出锅装盘。
8、成品图。